2011年9月11日(日) ⇒共進会に行ってきました!
8月中旬〜8月下旬頃
幸水はクセがなく特に人気の品
種。芯に酸味がないので小さめの果
実でも十分美味しい!直売所の幸水
はすがすがしい爽やかな甘みです。
あまり日持ちはしないタイプ。
ちょうじゅうろう
※この他、7月下旬〜8月中旬に八君(やきみ)や
築水(ちくすい)、10月中旬から王秋(おうしゅう)、、11月頃から愛宕(あたご)など直売所オフシーズンに予約販売で受け付けている品種があったり、品数が少ない品種を問い合わせ時のみ販売しているお店もあります。
また、毎年収穫時期や収穫数に変化があるため、
前後する場合もありますので、ご注意ください。
9月下旬頃〜
かおりの特徴はその見た目の涼
やかさと、だんだん黄色みを帯びてく
るにつれて高まる香りの良さ!洋ナシ
のように室温で追熟させてから、冷蔵
庫で冷やしていただきます。
にいたか
9月下旬〜10月中旬頃
一玉が1キロを超えることがザラ
というザ・大玉な新高。固めの食感
ですが梨を食べたー!という気にさ
せてくれるダイナミックさがたまりませ
ん。日持ちが良く長く楽しめます。
9月中旬頃〜
幸水に似た食味ですが、より上品
な甘みで芯に酸味がなく、幸水よりも
私は好きです!梨の表面はざらつき
があって皮も少し固めですが、果実は
みずみずしくて滑らか。
8月下旬〜9月中旬頃
酸味が苦手!という方はカットの
仕方に要注意。じつは幸水より糖度が
高いのです!酸味は芯にあるので深
めに取り除いて、出来れば大玉を選
ぶのがオススメ。
あきづき
しんせい
9月中旬頃〜
リンゴのような形をした梨で、黄
白色の果肉は酸味が少なめで柔らか。
リンゴっぽいしゃくしゃくっとした食感も
面白い!芯は幸水よりは多めにカット
したほうが良さそうです。
9月上旬頃〜
酸味がほとんど無く、味わいや
食感が幸水に似てます。幸水よりコク
があってみずみずしい気もしますが、歯ざわりは少し固めかしら。カットする
ときも芯は浅めに取り除いて大丈夫!
なんげつ
8月下旬〜9月中旬頃
ガリガリと歯ごたえのある昔なが
らの梨ですが、最近は栽培農家が減
り貴重な品種。痛みが早く青もぎしが
ちな長十郎ですが、完熟した実はもの
すごい糖度で最高に甘いらしい!
8月上旬〜8月中旬頃
幸水が出回る前に旬を迎える
大玉タイプの梨。果肉は滑らかで柔
らかく、酸味も少なめでさわやかに甘
みを感じるさっぱりタイプ。スーパー
ではまず見かけない珍しい品種です。
こうすい
わかひかり
梨どころ千葉の中でも歴史が長い八千代市の
おいしい梨を味わうなら、直売所が一番!
幸水・豊水などメジャー品種はもちろん、市場に
ほとんど出回らない珍しい梨を販売していることも。
直売所巡りをしていて気付いたのは、同じ品種
でもひとつとして同じ味のお店が無かったこと!
自分好みの梨を探せるのも、魅力のひとつです。
「八千代まで買いに行けない!」という方には、
お手軽な電話注文がおすすめ!
贈答用だけではなく、ご家庭で楽しむお取り寄せ
アイテムとして、八千代の絶品!新鮮な梨を
ぜひ堪能してみてくださいね。
【2011年8月11日現在】![]()
今年は大きな災害がありましたが、天候にも恵まれ例年
通り順調な生育状況だそうです。ただし、春先の低温で
開花が遅れたため幸水はお盆過ぎあたり、8月20日前後が
最盛期となる見込み。
また、気にかかる放射能汚染ですが、検査結果はヨウ素・
セシウムともに検出されませんでした。
⇒幸水梨の放射能検査結果(7/28収穫分)
イオン八千代緑が丘 2階アゼリア広場
「豊水」の味や品質を競う共進会。 10:00〜12:00/審査、12:00
〜15:00/入賞作品の展示、13:30〜/試食・販売 ※なくなり次第終了
【お問い合わせ先】 八千代市園芸協会事務局 047-459-8125
2011年 ・9月11日(日)梨共進会に行ってきました!![]()
・第1回八千代市N-1グランプリ開催!![]()
2010年 ・9月27日(火)開催の共進会で果秀園が八千代市長賞受賞!
2009年 ・8月28日(金)緑が丘イオン2階で梨(豊水)の共進会を開催!
2008年 ・8月18日(月)緑が丘イオン2階で梨(幸水)の共進会を開催!
⇒行ってきました!8/19
2007年 ・8月31日(金)緑が丘イオンで八千代梨の共進会開催!
⇒行ってきました!9/1
・千葉なし味自慢コンテストで櫻井梨園が農林水産大臣賞を受賞!
ほうすい