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No.10425  八千代の無農薬野菜   ゆん  2023/8/30(水) 15:10
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無農薬の野菜を農家さんと個人契約?したくて探してるのですがあまり見つからず。。
そういった情報知っている方教えてください!!

No.10426     例えば  2023/8/31(木) 10:25 [修正]
地元のスーパーや道の駅や房の駅などの直売所に卸している農家さんをリサーチして、道の駅や直売所、JAにその農家さんにコンタクトを取ってもらえるか相談したらどうでしょうか。道の駅もJAも個人情報の関係で直接の連絡先などは教えてくれないかもですが。ただ、個人宅の少量の量で契約してくれるかはどうですかね。定期的にそれなりの量でないと難しいかも知れませんし、配達なのかスレ主さんが買い付けに行くのかといった販売方法をどうするかの問題もあると思いますので。売る側からすると、鮮度商品なので今日は都合悪くて行けませんでは困ってしまいますしね。

No.10428     以前JAの直売所で手作りの“刺身こんにゃく“を  2023/8/31(木) 22:22 [修正]
見つけて気に入りましたが、その後は全く入荷しないので レジの方に「いつ入るのか?」と聞いたら

「作ってる人に電話して聞いてみる」と言われた。
それで「もし作ってもらえるのならまとめて10袋位注文したい。引き取り日は作る人の都合に合わせる。私の方で注文を出したらその人の都合の良い日に作って貰い、それがJAの店に入荷後に私の方から店に引き取りに来るからそう伝えて下さい」と言って帰宅。

その後JAから電話連絡があり、計画はうまく運びました。下茹でしなくても臭みが全くない優れもので特段に気に入ってました(10袋引取後は冷蔵庫の野菜室に入れてた)。
その後は何回もこの方法で入手していましたが、その方の加齢で終わりを迎えました。
以上で何が言いたいかと言えば、
↑10426さんがおっしゃってるように 生産者さんの都合を慮る必要があるのでなかなか難しいのかな?と言うことです。ご参考になれば幸いです。

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